生物化学论文2800字_生物化学毕业论文范文模板

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  生物化学论文2800字(一):生物化学翻转课堂教学模式初探论文
 
  摘要阐述了生物化学课程基于翻转课堂模式下的教学改革思路,对课前资料准备、课堂教学、课后答疑解惑环节进行了有益探索,以河南科技大学农学专业学生为研究对象,开展生物化学翻转课堂模式教学改革,比较分析其教学效果。结果显示,翻转课堂可以激发学生学习兴趣,提高学习效率,增强自主获取知识的能力等,提出翻转课堂教学中亟待解决的关键问题及对策建议。
 
  关键词翻转课堂;生物化学;教学改革;教学效果评估
 
  中图分类号:G64;Q5-4文献标志码:CDOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.13.016
 
  生物化学是高等院校生物学类各专业开设的一门重要的专业基础课,其理论内容多、抽象难懂、知识更新快,涉及生物和化学等多个领域的知识,使得学生在学习过程中不能很好地与专业联系,常感到课程枯燥乏味、难以理解和记忆[1]。此外,教师在授课过程中普遍采用“口述灌输”“多媒体灌输”,师生之间缺乏足够的互动等原因,导致这门课程的教学效果不甚理想[2]。因此,生物化学的教学是生物学类各专业师生面对的难题之一。
 
  1生物化学教学现状
 
  生物化学课程理论内容多、比较抽象,各知识点关系错综复杂,学生学习起来常感到千头万绪,难以理清知识体系,从而导致学生的学习积极性大打折扣,学习效果欠佳。其次是教学时数减少与教学内容多的矛盾,为适应“宽口径、厚基础”人才培养规格的要求,大多数课程的教学时间都被压缩,使得授课教师常感到学时不足,难以将知识从容讲完,进一步加大了课程的教学难度。再者,教学环境发生了改变,现在的学生自主意识增强,获得知识的途径和手段不断丰富,传统课堂教学模式已难以适应学生对获取知識途径多样化的需求。因此,对现行生物化学教学模式进行改革势在必行。
 
  2课程改革思路
 
  在线课程是2008年兴起的一种网络教学模式。近年来,随着网络宽带、移动互联的发展和人们观念的转变,在线课程教学成为一种备受关注的教育现象。在线课程不仅具有规模大、免费开放等特征,更重要的是提倡“以学生为重点”观念,为学生提供了在线学习课程的全部内容。翻转课堂是基于在线课程的一种新兴教学模式,译自“FlippedClassroom”或“InvertedClassroom”,也可译为“颠倒课堂”,是指重新调整课堂内外的时间,将学习的主动权从教师转移给学生。在这种教学模式下,学生课前自主完成学习,他们可以看视频讲座、听播客、阅读功能增强的电子书,还能在网络上与其他同学讨论,能在任何时候查阅需要的资料。教师不再占用课堂时间来讲授知识,而是更多地组织学生开展课堂讨论,共同研究解决学生课前学习中遇到的各类共性及个性问题,让学生能够更专注于主动学习,从而获得更深层次的理解。在课后,通过在线单元测验、教师在线答疑解惑等方式巩固学生所学知识。
 
  基于在线课程的生物化学课程建设,为生物化学课程改革提供了一个有效的平台,是对基于印刷术的传统课堂教学结构与教学流程的彻底颠覆,由此将引发教师角色、课程模式、管理模式等一系列变革。
 
  3课程改革实例研究
 
  3.1研究对象
 
  以河南科技大学2017级农学专业3个本科班学生为研究对象,随机分为两组,实验组52人,对照组49人,两组入选对象基本资料不存在显著差异(P>0.05)。两组学生均为本校全日制本科生,使用教材一致(郭蔼光主编的《基础生物化学》,第3版,高等教育出版社出版),教师团队一致。
 
  3.2研究方法
 
  翻转课堂从空间维度将教学分为线上学习、线下讨论,从时间角度将课程分为课前、课中、课后三个阶段。课前提前告知实验组同学教学内容与要求,将相关学习资料如微课视频、教学课件、教学大纲、复习资料等共享给实验组学生,便于学生准备[3],同时对学生在预习过程中遇到的问题给予回答。教师课堂上多采用启发式、小组研讨形式进行教学,学生将课前学习中遇到的问题集中反馈到教师端,教师对典型普遍的问题进行重点讲解,这一阶段教师的引导和点评是关键。课后学习效果检测和知识巩固是翻转课堂成功的重要因素之一,可通过课后作业和小测验等予以检测评估。
 
  对照组按传统讲授法教学,主要是课前预习,教师课堂通过PPT及教案讲解教学内容,课后完成相关作业,教师批改作业发现问题并在课堂集中点评。
 
  3.3教学效果评估
 
  对实验组和对照组学生用统一试卷进行单元测试,结果如表1所示,分析发现,实验组平均成绩为77.3分,对照组平均成绩为68.2分,实验组学生的考试成绩明显高于对照组。从成绩分布来看,70分以上成绩区间,实验组人数明显多于对照组,而70分以下成绩区间对照组人数明显多于实验组。
 
  为进一步摸清学生对翻转课堂教学方式的态度,在实验组开展了问卷调查,共发放52份调查问卷,回收52份,有效问卷52份。问卷调查结果显示,认可翻转课堂教学模式的同学占全部人数的72%;认为翻转课堂线上学习资料不够充分、系统,对学生自学引导能力不足的占比82%;认为翻转课堂能提高学生学习积极性的比例为83%;89%的学生认为翻转课堂能够帮助学生培养自主学习能力;95%的学生表示翻转课堂教学方式能够增加学生的课堂参与度。
 
  从问卷调查结果来看,学生总体上认可翻转课堂的教学模式,但也提出了一些问题,主要有课前资料准备不足,没有认清学生自学阶段的学习特性,缺乏对自学规律的认识,教师提供的学习资料难以满足自学要求。授课教师在课前准备环节需要解决这些问题,以提高教学效率。
 
  4讨论
 
  4.1翻转课堂对教师知识素养及能力提出了更高要求
 
  翻转课堂虽然在一定程度上加强了学生自主学习,但这并不意味着教师在翻转课堂教学中地位有所降低、作用有所下降,反而对教师的工作质量和数量提出了更高要求。以往传统教学模式下,教师课前备课过程中,只要能理解掌握教授内容、把握好重点难点、准备好教学组织方案就算备好课了,但在翻转课堂模式下的教学准备阶段,教师需要投入大量时间精力到课程资源建设工作中,如制作微视频、教学PPT、电子教案、教学大纲、在线测试题库等,且这些资料之间相互对照、逻辑贯通、内容完整,形成资料体系,这要求教师除具备专业知识外,还要具备一定的教育心理学知识,要掌握学生的自学规律。课后辅导答疑要通过课程网络后台管理监控学生的学习过程,了解学生的学习状态,通过QQ、微信或论坛平台等在线方式与学生即时互动沟通,及时答疑解惑,指导学生调整学习策略,实现对学习过程的监控和主导。因此,实施翻转课堂教学急需建设一支既掌握扎实专业知识,又具备较强的教育心理学知识,并熟悉信息化教学理论、擅长信息化教学实践的教师队伍。这不但对教师的知识素养提出了更高要求,而且大大增加了教师备课阶段的工作量。
 
  4.2翻转课堂对学生学习能力和自律能力提出了更高要求
 
  翻转课堂教学要求学生在进入课堂之前,通过教师提供的各种资源和在线辅导,确定学习目标,发现问题。学生由被动接受转变为主动學习知识,要有能力在教师课前提供的大量资料中明确学习目标、制订学习计划、吸取知识“精华”、总结疑难问题、请教老师或与同学讨论,不再是被动接受知识,这对学生的自我学习能力提出更高要求[4]。
 
  翻转课堂将学习的主动权交给学生,这就要求学生提高自我约束能力,增强自律和自我管理,在课前学习中制订周密的学习计划,并持之以恒地严格贯彻执行。对于个别自我约束能力不足、学习能力不强的学生,教师需要加强关怀和督促,做到言传身教,用教师严谨的治学风范、高尚的人格魅力感染学生,循序渐进引导学生尽快适应翻转课堂教学模式。这样既可以发挥混合式教学的优势,又能让教师对学习者能力及教学进程进行有效把控。
 
  4.3混合式教学的成功离不开学校的大力支持
 
  混合式教学是将各种教学资源统筹规划、综合集成、科学配置、运行协调的综合型教学过程。如在课前教学资料准备过程中,有可能需要现场录像、后期制作、创制flash动画、3D动画等,有些教学资源甚至需要聘请专业公司来制作,这些工作绝非教师一人能够完成,需要有团队配合,需要有资金投入,这些都离不开上级部门的有效协调和经费上的大力支持。
 
  基于在线课程的混合式教学改革,我们充分认识到生物化学翻转课堂教学在激发学生的学习积极性和主动性、提高学生分析问题和解决问题的能力、加强学生表达沟通能力、改善自我管理能力等方面成效显著。同时,通过教学改革实证研究,我们认为在引入翻转课堂时应注意其可行性,尤其要认识到翻转课堂教学是一个系统工程,有其自身特有的属性和规律,很多因素都能影响教学改革的成败,如教学资源投入大幅增加、教师工作量大幅增多、教师对学生的个性化指导、教师团队的组建等。因此,只有提高对翻转课堂教学规律的认识,深入研究翻转课堂教学中教师、学生、资源、配置、方法之间的内在逻辑关系,才能积极有效地推进生物化学的课程教学改革。
 
  作者简介:张红晓(1974—),女,河南宜阳人,博士,副教授,主要从事植物逆境生理教学及研究。
 
  生物化学毕业论文范文模板(二):动物生物化学课程教学改革初探论文
 
  摘要:动物生物化学是一门基础知识比较多的学科,该学科的特性决定了其具有理论知识难度较大的特点。如果要改进动物生物化学理论教学存在的问题,就必须要从教学内容、教学方法、学生考核办法等各方面进行全面分析和研究。为了使学生能够更好地自主学习并且能够熟练掌握和运用相关基础理论知识,对该学科理论基础知识的教学改革方案进行了研究,旨在探索一套适合动物生物化学专业的教学方法,以提升动物生物化学的教学质量。
 
  关键词:动物生物化学;教学改革;应用创新
 
  中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1007-273X(2020)03-0039-02
 
  动物生物化学是利用基本生物化学原理以及实验方法进行动物生命体的研究,也是解释生命本质和现象的一门学科,同时是动物科学、动物医学等专业基础必修课之一。当前世纪是生命科学的年代,而生物的化学分子以及化学分子反应是整个分子生命本质所在,动物生物化学不仅仅是和生命学科相关,也是生物分子机制研究的基础学科。
 
  1动物生物化学教学中普遍存在的问题
 
  1.1教学内容的限制
 
  传统模式下的教學理论讲课思路是很多老师在讲课时照本宣科地进行课文的同声翻译,大部分的讲课内容都是书本上的,对于本学科当前最新技术、最新实例等书本外的知识点都未曾讲解,这样就造成教师的教学只是单纯的PPT教学。而且动物生物化学教学知识点本身就比较复杂,其中就包含有化学、物理学、生物学、遗传学、免疫学等,各学科相互交叉。正是因为本学科属于多学科交叉的形式,所以导致本学科对学生的综合知识储备要求非常高。而传统教学模式下的学生因为知识覆盖面窄,很多学生一看到书本中的复杂分子式、结构式、化学方程式等就头疼,久而久之自然就对本学科失去了兴趣。
 
  1.2教学效率低下
 
  现在学校大多数讲课还是沿用的讲授法,讲授法是以教学教案作为基础,对大纲规定时间的书本知识讲解一遍,其最大的坏处就是教师只讲一遍,学生对于知识点的理解不到位,对知识的运用不熟练,不能够有效形成知识的网络结构图,最后造成时间浪费、教学效果不佳的现象。
 
  2动物生物化学理论教学改革措施
 
  2.1教学内容改革
 
  动物生物化学是畜牧兽医学科的一门基础课程,几乎所有学生都要学习生物学,但是因为各自学科的不同,在生物化学的要求以及侧重点方面会有所不同。根据本学科的相关差异性,教师在具体的教学方面应该给予充分的调整,从不同学生对象出发,以学科知识为立足点,把握教学大纲,充分因材施教。从学科教材中精简优化相关内容,对教材中的重点难点进行详细讲解。教师在讲解知识的过程中切不可只讲解课本,还应当结合当前学科最前沿的知识和技术及各种实际案例进行讲解,这样不仅能够提升课堂的氛围,还能够扩展学生的视野。针对每门课程的不同,进行有目的有针对性的教学,才能够全面提升学生的学习兴趣,使学生和学科专业知识之间产生共鸣,全面提升学生的学习效率。
 
  2.2教学方法改革
 
  2.2.1“总—分”教学方法每一学科都有自己的专业知识和不同的学习方法。而动物生物化学对于学生来讲很难的原因是在于:一方面该学科内容交叉比较多;另一方面很多学生没有充分掌握学习方法。“授人以鱼,不如授人以渔”,教师不仅要传授知识,还要把学习的方法传授给每一位学生,学生只有掌握了学习方法才能够更好地进行学习。
 
  动物生物化学学科具有知识面大、革新速度快、知识点多等特点。但是不管其有多少个难点,每一个难点都有其核心主线,不论知识结构如何变化,只要抓住这条线,通过主线分叉的学习方式进行分支点知识消化,任何复杂的知识都能够消化掉,这就是“总—分”的教学方法。教师进行新知识讲解之前要自己对内容进行主体提炼,使学生对知识进行主体的把握,从主体开始进行讲解,延伸至各自的分论点。如“糖代谢”一节中,因为有大量的名词、代谢反应,对于基础知识薄弱的学生来说随着课程的深入就会越来越听不懂,归根结底是因为知识点的分散,学生始终没有抓住主线。而代谢其实最主要的就是代谢的两方面性质:一方面是合成代谢,另一方面是分解代谢,这就是代谢的主线。而通过主线再进行代谢的讲解:糖的合成代谢包括糖异生、糖原合成等;分解代谢包括糖的无氧氧化(糖酵解)、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途径等。一旦学生抓住了学习知识的主线,再通过主线进行分支的讲解,学习起来就会事半功倍。
 
  2.2.2多种教学手段相互结合随着时代的发展和科技的进步,传统的板书教学已经不能够满足当前的教育需要了,大量的知识需要借助高科技手段进行讲解,因此多媒体教学技术在教学中越来越受到重视。多媒体教学和传统的板书教学相比较,多媒体教学能够把复杂抽象的知识直观地展示出来,很多微观的现象也能够展示出来,而且还可以减少教师的板书时间,进而增加教师讲解的时间。如在进行“基因表达调控”章节的讲解时就可以利用视频的方式进行讲解,通过视频可以看到各种酶、诱导物、阻遏蛋白等对基因转录有哪些影响,使得原本枯燥的课本教学变成对新鲜事物探秘的过程,这样一方面提高了学生的兴趣,另一方面也调动了学习的氛围。虽然多媒体教学有很多的优势,但是也不是完全不要板书。传统的板书可以有效地把各知识重点和整体框架展示出来,使学生有更深的印象,教师在讲解的过程中进行板书,可吸引学生的注意力。而在进行多媒体教学时一定要切记文字不能过多,课件不能太过于花哨华丽,对整体的讲课进度和速度要掌握好,使得整体课件简洁、形象,给人印象深刻。实际工作中要将传统教学模式和多媒体教学模式相互结合,才能够有效提升教学质量和教学效率。
 
  2.2.3多种学习方法很多学生学不好动物生物化学的原因主要是对已学知识掌握不牢,没有充分消化吸收,有的知识在课堂上听明白了,但是过了一周、一个月就全部都忘了。这主要是因为知识没有经常拿出来使用,从而被遗忘了。针对这一现象,除了要求学生课余时间要自主学习以外,教师在课堂上也要经常进行测试,每次在课堂最后的时间,可以通过测试方式对本堂课的重点知识进行梳理,从而加强记忆。每过一段时间,教师可以组织一次综合性的测试,这样学生在学习新知识的同时,还会自主復习旧知识。这样“逼”着学生学习和复习,使得新旧知识之间相互联系起来,在学生的大脑中建立起知识框架。教师在要求学生复习的同时,对知识的不同点和相同点也要进行讲解,进行比对性学习,例如,在学习了影响酶活性的因素以后,对一些重点的影响因素就可以进行相互比较讲解,利用不可逆抑制作用和可逆抑制作用,竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制的作用机制等特点,进行相互比较,使学生学得更清楚、更明白,印象更深刻。教师在每章节的最后要形成知识总结,对知识点进行提练,再次进行框架的构建和重点知识复习。
 
  2.2.4充分发挥学生的主观能动性传统的教学模式主要是教师在讲台上讲,学生在下面听。这种方式极大地限制了学生的自主学习性,拉低了学习效率。教学是老师和学生之间的互动活动,仅仅只有老师传授,学生不思考、不学习也是无用功。只有学生自主学习、自主思考才能够学好,才有良好的学习效果。而激发学生的学习主动性主要可以从以下几个方面进行:①讲课之前可以提前告诉学生后面的学习内容,让学生通过网络等渠道进行资料的收集,要求学生在下次上课时在课堂进行提问并讨论。②让学生轮流当老师在课堂上进行知识点的讲解,以激发学生的学习热情。

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